Healthy saturday: RAWsome.

Afgelopen zaterdag heb ik jullie verteld over de Vitamine Store, waar je heerlijke smoothies to-go kan halen. Maar, nou kan deze hot spot in Arnhem ofcourse niet achter blijven! Ik ken dit tentje eigenlijk al heel lang, het zit helaas wat afgelegen in de straat Nieuwstad. Dat is dezelfde straat als waar de copyshop zit voor de mensen die bekend zijn in Arnhem! (Ik heb een foto van het internet gehaald om te laten zien hoe het eruit ziet) Maar als je liever zin hebt om te tafelen met een gezellig lunchje in plaats van een snelle smoothie is dit the place to be! De naam zegt het al: Rawsome! Hier kan je een super lekker en super gezond eten en voor leuke acties en om op de hoogte te blijven kan je je ook inschrijven voor de nieuwsbrief! http://www.rawsome-food.nl. Wat ik jullie zeker kan aanraden zijn de crackers met tapenade samen met een groene thee of een cacao smoothie! Ik zou zeggen, been there done that!

Spread the rawsome!

 

rawsome

header blog 6

Advertenties

Healthy saturday: smoothie time!

Ik heb de nieuwe healthy store in Arnhem ontdekt! Vitamine store Arnhem. Dit zit al door heel europa maar nu is dit dus ook in Arnhem te vinden!  Zo ontdek je nog is wat als je verveeld door de stad loopt met een vriendin! It really made my day! Je kan er namelijk naast verse smoothies ook nog cosmetica en super food kopen! En dat allemaal biologisch! Natuurlijk heeft iedereen de laatste tijd gemerkt dat super food en healthy lifestyle echt een enorme hype is. Vandaar dat er ook steeds meer dingen komen waar ik van smul! Helaas kan je niet je eigen smoothie samen stellen maar ze hebben in ieder geval wel genoeg keus! Je hebt 4 catogoriën. Sport, Beauty, Health en de ander moet ik eerlijk zeggen ben ik vergeten.. Heel slecht van mezelf! I know. Ook hebben ze healthy snacks en als eerste in heel Arnhem mijn favoriete snack! Roobar! 100% raw, 100% healthy and de-lic-ious. Maar, natuurlijk heb ik een smoothie geproeft bij deze zaak die gevestigd zit in de rijnstraat (dat is de straat tussen de Hema en Mac Donalds). Ik koos voor de mango mania! Daar zat mango in met banaan en appel. Maar als je van smoothies houdt met groente er in, ook dat hebben ze! Je kan ook nog super foods toevoegen aan je smoothie. Dus voor een smoothie to-go of een snelle snack ga je naar Vitamine store Arnhem.

Knipsel

 

header blog 6

HEALTHY SATURDAY: YOGHURT BARN.

 

foto

foto

 

Vandaag geen avondeten! Vandaag een tip! Ik heb een tijdje geleden in Amsterdam echt een super lekkere yoghurt to-go gehaald! Onweerstaanbaar lekker, je kan als eerst een yoghurt kiezen. Ik koos voor boeren yoghurt en ik heb een special gekozen, Energy Explosion, daar zaten amandelen, vijgen, honing en banaan in. Maar, je kan ook zelf je hele yoghurt samenstellen! Ze hebben ook super foods die je in de yoghurt kan doen! Helemaal superrr! Want, die zijn natuurlijk niet te missen bij een healthy yoghurt. Alleen koos ik er niet voor om dat erin te doen deze keer. Plus, als student krijg je ook nog is 10% korting! En  nu denk je: jaaa.. maar meestal zit ik nog niet echt vol na 1 bakje yoghurt, maar geloof mij! Ik zat BOM vol! Het vult absoluut. Je kan de yoghurt to-go meenemen of je kan je yoghurt gezellig daar opeten. Op de website kun je het adres vinden van Yoghurt Barn in Utrecht en Amsterdam: www.yoghurtbarn.nl. Ze hebben overigens voor mensen die dat netzo leuk vinden als ik, super leuke tasjes waar je jou to-go yoghurt in kan meenemen! Of iets anders lekkers wat ze daar verkopen.

 

header blog 6

Healthy saturday: Dorrrritos.

Oke, sorry.. echt waar sorry! Ik heb namelijk geen healthy saturday vandaag.. Mijn aller liefste vriendje was vandaag jarig, en aangezien hij mij al een über tofu vindt met eten kon ik het hem niet aan doen om weer met vegaburgers, tofu, avocado of quinoa aan te komen! Dus vandaag, heb ik een doritos ovenschotel gemaakt. Waar die uiteindelijk maar 1 hapje van heeft gehad omdat hij liever vis uit een bakje wou van de Iglo.. Maar oke.. de rest heeft wel heerlijk gesmuld! Ik zal eerlijk zeggen dat er deze keer dan ook geen foto bij zit omdat ik het gewoon niet aan durfde.. Healthy saturday met doritos? Dat klopt natuurlijk niet.. Maar ik zal wel de ingrediënten opschrijven en even snel vertellen hoe je het maakt voor degene die wel geinteresseerd zijn in een very unhealthy meal.

 

Ingrediënten (voor 4 personen):

– gehakt (ongeveer 250 gram)

– één ui

– een gele en een rode paprika

– vier tomaten

– één prei

– één zak naturel doritos chips

– pittige geraspte kaas

 

Als eerst rul je het gehakt in een koeken pan, zodra het gehakt gerult is voeg je de groenten toe dat laat je een beetje garen. Je verwarmt ondertussen de oven voor op 200 graden. Zodra de oven verwarmt is en het gehakt en de groenten goed gebakken doe je dat in een ovenschaal, daaroverheen verspreid je de doritos chips en vervolgens sluit je het kunstwerk af met de pittige kaas. Tijdens dat het in de oven staat moet je het goed in de gaten houden. Zodra de kaas goed gesmolten is is het eten klaar.

 

Bon appetit!

header blog 6

Healthy Saturday: Wok till I die.

foto

Het is weer zover! De quinoa uit de kast en dit keer de wokpan op het gas. Vandaag ga ik gezond wokken met *tromgeroffel* verse groente van de markt, quinoa en kip.

Wat heb ik erin gedaan?

– 1 gele paprika

– peultjes

– 1 kopje quinoa

– 1 gesnipperde ui

– ketjap

– gembersiroop

– 1 halve prei

 

Je fruit eerst de ui in de wokpan met olijfolie, zodra die zijn gefruit wok je de kip en als alle kip van de buitenkant gaar is gooi je de gesneden groente erbij. Terwijl je dit doet ben je hopelijk niet de quinoa vergeten op te zetten! Voorat de quinoa bijna klaar is (voor het klaarmaken van quinoa kijk bij de blog: Healthy Saturday: Saladbar.) gooi je de ketjap en gembersiroop door de gewokte groente en kip en tadaaa! Je hoeft het alleen nog maar mooi op een bordje te leggen en je kan je buikje vol smikkelen (:

 

Bon appetit.

header blog 6

Healthy saturday: Saladbar.

Vandaag kwam mijn lieve vriendinnetje Jet bij mij om mijn nieuwe kamertje te bekijken en om samen een wijntje te drinken. Maarja wat hoort er bij een gezellige girls night out met een lekkere lambrusco? A very healthy meal ofcourse! En daar hebben wij dan ook zeer van genoten. Hieronder vind je het recept die ik heb gevonden bij een instragram dat ik volg. Health_and_me. Super leuk om te volgen als je hiervan houdt, teminsten ik heb er veel plezier aan! hihi.

 

instaparty foto 1

 

Ingredienten 2 personen:

– Kikkererwten, 1 potje

– Quinoa, 1 kopje

– Tomaten, anderhalve tomaat p.p.

– Avocado, 1/4 p.p.

– Rucola, 250 gram

– Peper & zout

 

Je laat het water koken waar je de quinoa in gaat koken, zodra het water kookt voeg je de quinoa toe. Je kookt de quinoa ongeveer 15 minuten gaar. Dit kook je in 2x zoveel water als de hoeveelheid quinoa je in de pan hebt gedaan. 2 kopjes water staat voor 1 kopje quinoa. als de quinoa 10 minuten aan het koken is kunnen de kikkererwten opgewarmd worden.

Tijdens dat de quinoa aan het koken is kun je de tomaten en avocado snijden. Vervolgens leuk opscheppen en smullen maar!

 

Simple but delicious! Bon appetit.

header blog 6